大家好 ,辣椒辣椒今天给各位分享辣椒炒肉片的炒肉炒肉家常做法的一些知识,其中也会对洋葱辣椒炒肉片的片的片家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长 ,家常家常如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题 ,别忘了关注本站,洋葱现在就马上开始吧!辣椒辣椒
本文目录
1 、炒肉炒肉五花肉切片 ,片的片放少许盐、家常家常料酒 、做法做法蚝油、洋葱淀粉腌制 ,辣椒辣椒手抓匀 ,炒肉炒肉放一边待用2 、片的片蒜 、姜、辣椒切成你喜欢的样子3 、锅里放少许油,把腌制的肉放进去 ,炒的焦黄,bu了锅的一边去 ,留出锅半边空隙放姜和蒜 ,煎一小会混匀和肉。
4 、浇一勺生抽 、一勺老抽、一勺豆瓣酱,混匀 ,再炒一会 ,尝尝熟了、盐味适中就出锅。
主料
青椒200克 ,猪肉180克(前腿),蒜头2瓣,玉米淀粉1小勺
辅料
盐适量 ,鸡精少许,酱油少许
做法步骤:
1.前腿肉切薄片放入碗中 ,调入少许酱油,加入玉米淀粉和少许玉米油,用手抓匀备用 。
2.青椒洗净去籽,切圈备用 。
3.蒜头切碎。
4.锅中倒入油 ,大火烧热 ,下入蒜末煸出香味。
5.下入肉片翻炒。
6.炒至肉片微微变色,下入青椒不停翻炒。
7.炒至青椒变色,调入盐和鸡精 ,翻炒均匀即可关火 。
8.出锅装盘,上桌享用吧。
主料
?五花肉280克 ,辣椒2个
辅料
姜 ,蒜,料酒 ,鸡精,食盐,豆瓣酱 ,酱油各适量
步骤
1.准备好五花肉煮熟。准备好辣椒。五花肉切片。辣椒洗净去籽 ,切块。
?
2.锅热油 ,下五花肉 。加点料酒和豆瓣酱 。加点酱油,姜蒜炒香。
?
3.加入辣椒,加盐翻炒 。加鸡精调味炒熟,出锅 。
OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。